A mezőgazdaság jól jövedelmező üzlet Spanyolország Murcia régiójában, a klíma és a termőföld típusa kedvez sokféle zöldség termesztésének, amely hozzájárul a spanyol gazdaság bevételéhez. A régió mezőgazdasága felismerte a technológia kulcsszerepét, amely segít nekik fenntartani versenyképességüket az európai piacon és aktívnak maradni a kutatás és fejlesztés terén, folyamatosan haladnak a korral.
A technológia jelentőségét az El Dulze, fejes salátákat forgalmazó családi vállalkozás komolyan vette és alkalmazta is. A cég irodája és csomagoló üzeme San Javier-ben található, Murcia tartományban. A fejlesztések nagyon látványosan látszódnak az új ultramodern létesítményben, egy átlagos ember azt gondolná, hogy inkább a technológiai szektorhoz van köze, mint a farmergazdasághoz.
Ebbe az üzembe vitték a technológiát, a cég csomagoló egységét optimalizáló 68 FANUC robotot. Az Alicante-ben székelő, FANUC ROBOTICS rendszerintegrátor cége, az IT Robotics helyezte üzembe a egész csomagoló rendszert.
A földekről szedett fejes salátákat műanyag konténerekbe pakolják, majd EUR raklapokra helyezve közvetlenül az üzembe szállítják. A paletta rakások egy robotizált lerakodó területre érkeznek, ahol a FANUC Robotics R2000iB robotja egy műanyag tálcát vesz fel egyszerre, majd annak tartalmát a csomagoló szalagra önti ki.
A bemeneti szállítószalag úgy szortírozza a salátákat, hogy hosszában szállítja a következő állomásig. A szállítószalag közepére helyezve, azonos távolságra egymástól, a salátákat a következő robotizált vágóállomáshoz irányítják.
„Az emberi munkaerő csökkentésével minden higénikusabbá vált és jelenleg minimális a selejtes saláták száma. A robotok segítségével a selejtek száma 20% -ról 5%-ra csökkent.„
„Mivel nagyon jó kereskedelmi kapcsolatban állunk a FANUC céggel, az első megbeszélések óta nyilvánvaló volt, hogy tisztában vannak a projekt nagyságával. Már tudtuk azt is, hogy a FANUC nem ismer kompromisszumot a minőséggel kapcsolatban, és a kiváló termékszínvonal elérése iránti cél minden egyes lépésben láthatóvá vált, a termék előállításától a vevőszolgálatig.”
Mindegyik robot, (LR mate 200iB típusú), ugyanazt a mozdulatsort végzi, a szállítósor szenzorai irányítják tovább a salátákat a következő állomásra. Ezen a szakaszon a saláták hosszában helyezkednek el a szalagon, de a gyökér része véletlenszerűen pozícionált.
Az érzékelő rendszert célja, hogy lemérje a saláta súlyát, megmérje az átmérőjét és meg tudja becsülni a saláta térfogatát. Az a saláták, melynek paraméterei kívül esnek az elfogadott határértéknek, nem lesznek feldolgozva. Ez a rendszer képes érzékelni a saláta gyökerét és a robot az erre a célra kialakított pneumatikus fogóval ezt a részt fogja meg először.
EZUTÁN A ROBOT EGY VÁGÓASZTALRA HELYEZI EL A SALÁTÁT, AHOL A SALÁTA GYÖKERÉT LEVÁGJÁK. MAJD MÁSODIK ALKALOMMAL IS ELLENŐRZIK A SALÁTA MÉRETEIT, AMIKOR A ROBOT EGY KAMERA ALÁ HELYEZI A SALÁTÁT.
A végső ellenőrzésen is áteső saláták egy kovejoron keresztül megérkeznek az operátorhoz, aki a robottérben dolgozik és egy műanyag tálcára helyezi a termékeket. Ha a tálca megtelik a salátával, akkor azt egy szalag a csomagolótérbe küldi.
A GYÁR KÉPES 550 EZER SALÁTÁT BECSOMAGOLNI ÉS JELENLEG NAPI 400 EZRES MENNYISÉGGEL TERMELNI. A BEFEKTETÉS NAGYON SOKBA KERÜLT AZ EL DULZE-NAK, DE MINDENKÉPPEN OLYAN LÉPÉS VOLT, AMIT AZ ÜZLET ÉRDEKÉBEN MEG KELLETT TENNI. JOSÉ SÁNCHEZ, AZ EL DULZE VEZÉRIGAZGATÓJA SZERINT: „A BERUHÁZÁS NEM VOLT KÉRDÉS. TERMÉSZETESEN SOK OKA VOLT, DE A FŐ CÉLUNK AZ VOLT, HOGY FOLYAMATOSAN KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ ÁRUT TUDJUNK PIACRA DOBNI ÉS MEGŐRIZZÜK VERSENYKÉPESSÉGÜNKET. EZ AZ ÜZLETÁG KORÁBBAN NAGYON FÜGGÖTT A MUNKAERŐTŐL, MOST AZONBAN EGYRE KEVÉSBÉ FÜGGÜNK A MUNKAERŐTŐL.”
„Ebben a régióban nagy a munkaerőhiány – sok bevándorló munkás van az iparágban, de ez még nem jelentett megoldást a problémánkra. Nagyon kevés szakmai tudást igényel ez a munka és ezért komoly gondjaink voltak a munkaerővel, mert a munkaerővándorlás elég gyakori – néha úgy tűnik, csak jönnek és már mennek is.”
El Dulze éveking profitál abból, hogy a tartós munkaerőhiányt az automatizációba fektetett pénzzel oldotta meg. 500 alkalmazottra lenne szükség ahhoz, hogy a cég a jelenlegi termelési mennyiséget tartani tudja, de ez nagy szervezési gondokat is okozna a sok nemzetiségű és különböző nyelvet beszélő munkások miatt – ez a munkaerő 80 %-kal csökkent és most 100 fő dolgozza fel ugyanazt a mennyiségű végterméket.
„Kevesebb emberrel dolgozunk, így minden sokkal higénikusabbá vált, valamint minimális szintre csökkentettük a sérült termékek számát. A robotok a visszautasított termékek számát 20 %-ról 5 %-ra csökkentették” – nyilatkozta José.
El Dulze tervei között szerepel a tengerentúli eladások számának növelése, mivel ez az üzlet bővítését jelenti, a befektetés még nagyobb jelentőségű. Az El Dulze-t meglátogató nagyobb viszonteladóknak fel van adva a lecke, hogy szintén nagy befektetésekbe kezdjenek, amennyiben továbbra is jó minőségű árut akarnak piacra vinni. A feljesztés iránti elkötelezettség nagy szerepet játszott az új piacok megszerzésében.
A beruházás mértéke nagyban meghatározta, hogy melyik terméket válasszuk a projekt megvalósításához. „A project nagysága azt mutatta, hogy a szoros üzleti kapcsolat a robot beszállítójával nagy jelentőségű. Tudtuk, hogy a FANUC robotok kiváló minőségű és megbízható terméket gyártanak, és ezt megkaphatjuk, ha szükségünk lesz rá.”
Lényegi kérdés volt a megfelelő robot kiválasztása, mivel ez a rendszer lelke. Juan Martinez így folyatta: „Nagyon jó üzleti kapcsolatban állunk a FANUC céggel és első pillanattól kezdve nyilvánvaló volt számunkra, hogy értették a projekt lényegét. Tudtuk már korábbról, hogy a FANUC nem ismer kompromisszumot a minőség tekintetében és a kiváló minőség elérése iránti cél minden egyes szakaszban szembetűnő volt a termék előállításától a vevőszolgálatig.”